La quotidienne met ses habits de fêtes. Elle vous propose une formule pleine de mets de fêtes accessibles à tous!
Disponible du 9 Décembre au 5 Janvier
Les entrées de fêtes
| Chair de tourteau – avocat – pamplemousse grillé |
| Œuf poché, crème de champignons des bois, girolles et croûtons au thym |
| Salade périgourdine, foie gras, canard séché, pignons et mâche |
Les plats de fêtes
| Effiloché de cuisse de canard, écrasé de potimarron et châtaignes |
| Noix de Saint Jacques, Rubik’s cube de vitelottes et butternut, sauce au beurre blanc |
| Risotto d’épeautre à la Truffe, noisettes et parmesan |
Les Desserts de fêtes
| Tiramisu café et crème de châtaignes |
| Trianon revisité et noisettes du piémont |
| Fruits exotiques au sirop de verveine- Ananas, litchi, mangue et kiwi |
Cette formule est dressée dans des bocaux en verre –
Ces bocaux sont consignés 1,5€
Merci de votre compréhension
28.00 €
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