Un magnifique plat a partager de viande dressé dans un plat consigné. Mettez le au four, puis posez le sur la table et vous n’avez plus qu’a déguster
-
Bœuf Wellington et ses accompagnements Bœuf Wellington et ses accompagnements
180,00€Bœuf Wellington traditionnel, accompagné d’une purée de pommes de terre à la truffe et d’une poêlée de légumes verts, le tout nappé de son jus de viande riche et savoureux. Grâce à la cuisson à l'étouffée, vous profiterez de la tendreté et de la saveur de cette belle pièce de viande
-
Chapon roulé farci aux cêpes et ses accompagnements Chapon roulé farci aux cêpes et ses...
180,00€Chapon roulé farci aux cèpes, servi avec un écrasé de potimarron et une poêlée de champignons, le tout nappé de son jus de volaille parfumé.
-
Chapon entier farci aux cêpes et ses accompagnements Chapon entier farci aux cêpes et ses...
180,00€Chapon entier, farci aux cêpes, écrasé de potimarrons et poêlée de champignons, nappage de son jus de volaille
-
Gigot d’agneau et ses accompagnements Gigot d’agneau et ses accompagnements
180,00€Gigot d’agneau pour 6 personnes, rôti à la perfection et parfumé aux herbes, pour un plat généreux et savoureux à partager.
-
Carré d’agneau en persillade et ses accompagnements Carré d’agneau en persillade et ses...
180,00€Carré d’agneau en persillade, légumes d’hiver, pommes sautées caramélisées, nappage de son jus de viande
-
Poitrine de cochon Ibérique confite 24 heures et ses accompagnements Poitrine de cochon Ibérique confite 24...
180,00€Poitrine de cochon Ibérique confite 24 heures, sauce du chef àn base de soja, gratin dauphinois et légumes verts