Boutique et cuisines : 3 avenue Pasteur, 06600 Antibes Centre Café / restaurant : 7 rue Sade Vieil Antibes 04 93 34 24 91 contact@lamaizon-traiteur.com

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L’élégance du fait maison

Traiteur pour vos repas privés ou professionnels. Pour votre quotidien et vos événements
La Maizon Traiteur, au cœur d’Antibes, propose une cuisine française et méditerranéenne, faite maison, raffinée et généreuse.
Repas du quotidien, repas de groupe, apéritifs entre amis ou plats à partager.
Commande en ligne et retrait en boutique sous 24h.

Nos entrées et Salades
Salade grecque Portion:	€5.00
Carottes râpées, citron et grenades Portion:	€4.00
Tomate, Mozzarella, basilic Portion:	€5.00
Taboulé classique Portion:	€5.00
Coleslaw Portion:	€5.00
Chou noix et Roquefort Portion:	€5.00
Tagliatelles de courgettes, feta, olives Portion:	€5.00
Tomate, concombre, olives , oignon frais Portion:	€5.00
Pois chiche et légumes grillés Portion:	€5.00
Melon Feta Basilic (suivant saison) Portion:	€5.00
Piémontaise Portion:	€6.00
Salade de Poulpe (cornichons, pomme de terre) Portion:	€8.50
Salade Niçoise Portion:	€7.00
Tartare de Daurade à la pomme verte Portion:	€14.00
Gravlax de Saumon, taglaitelles de courgettes ou fenouil Portion:	€14.00
Œuf Norvégien - Disponible sur commande	€8.00
Avocat Crevettes - Disponible sur commande	€7.00
Tartare de Daurade à la pomme verte - disponible sur commande	€9.00
Saumon Gravlax fenouil et agrumes (100g de saumon) - disponible sur commande	€9.00
Fleur de Melon et Jambon cru d'ardèche (été)	€8.00
Saumon Gravlax sur lit de fenouil aux agrumes - disponible sur commande	€13.00
Nos Poissons préparés
Blanquette de la Mer - 300g	€13.50
Cabillaud sauce Safranné - 300g	€14.00
Calamars en persillade - 200g	€9.00
Calamars à la Tomate - 200g	€9.00
Wok de crevettes - 300g	€14.00
Pavé de saumon sauce curcuma - portion	€10.00
Filet de Daurade sauce riviera - portion	€10.00
Filet de Loup sauce vierge - portion	€11.50
Filet de saumon aux agrumes	€10.00
Nos viandes preparées
Bœuf Bourguignon - 300g	€10.50
Boulettes de bœuf	€9.60
Rosebeef - 300g	€9.00
Blanquette de veau - 300g	€10.50
Veau Marengo - 300g	€10.50
Navarin d’agneau - 300g	€13.50
Suprême de poulet sauce forestière - 300g	€9.00
Poulet curry coco - 300g	€10.50
Wok de Poulet, légumes et nouilles sautées - 300g	€13.00
Poulet Basquaise - 300g	€10.50
Endives au Jambon - la portion	€6.00
Nos Garnitures
Pommes grenailles Portion:	€4.00
Purée de pomme de terre Portion:	€4.50
Purée de patate douce et gingembre Portion:	€4.50
Wok de légumes Portion:	€4.50
Ratatouille Portion:	€5.00
Caponata Portion:	€4.50
Légumes vapeur Portion:	€4.00
Légumes grillés Portion:	€4.00
Champignons Sautés Portion:	€19.00
Epinards Portion:	€4.00
Haricots verts Portion:	€4.00
Riz Portion:	€3.00
pâtes Portion:	€3.00
Semoule Portion:	€3.00
Riz aux légumes Portion:	€4.00
lentilles cuisinées Portion:	€4.00
Snacking
Jambon Beurre	€8.00
Saucisson, cornichons	€8.00
Sandwich Jambon cru, tagliatelles de courgettes	€8.00
Sandwich Saumon, crème, concombre	€8.00
Quiche Lorraine Portion:	€5.00
Quiche Saumon Epinards Portion:	€5.50
Pissaladière	€5.00
Quiche aux légumes Portion:	€5.00
Pâtes et Gratins
Lasagnes Bolognaise pur boeuf Portion:	€11.00
Moussaka Portion:	€12.50
Aubergine à la Parmigiana Portion:	€10.00
Gratin Dauphinois Portion:	€10.50
Pâtes à la carbonara	€8.50
Pâtes aux champignons de Paris	€8.50
Pâtes à la bolognaise	€8.50
Pâtes pesto	€8.50
Formule Repas
Entrée + plat - Formule viande repas froid Dessert: Entrée: Plat:	€18.00
Plat + dessert - Formule viande repas froid Dessert: Plat:	€17.00
Entrée + plat + dessert - formule viande repas froid Dessert: Entrée: Plat:	€22.00
Entrée + plat formule viande repas chaud Entrée: Plat:	€18.00
Entrée + plat + dessert formule viande repas chaud Dessert: Entrée: Plat:	€22.00
Plat + dessert : formule viande repas chaud Dessert: Dessert: Plat:	€17.00
Entrée + plat : formule poisson repas froid Entrée: Plat:	€18.00
Plat + dessert - formule poisson repas froid Dessert: Plat:	€18.00
Entrée + plat + dessert : formule poisson repas froid Dessert: Entrée: Plat:	€23.50
Entrée + plat + dessert : formule poisson repas chaud Dessert: Entrée: Dessert: Plat:	€23.50
Entrée + plat: formule poisson repas chaud Entrée: Plat:	€19.00
Plat + dessert : formule poisson repas chaud Dessert: Dessert: Plat:	€18.00
Plats individuels
pavé de Saumon, riz, wok de légumes	€14.00
Aioli du chef	€16.00
Tataki de thon: Wok de légumes + Thon mi cuit, sésame (+3€)	€14.50
Poke Bowl Saumon + sauce soja (+3€)	€17.00
Poke Bowl Veggie - houmous (+3€)	€17.00
Poulet Coco Curry, riz et légumes	€14.50
Blanquette de Veau, riz et champignons	€13.00
Suprême de poulet et purée	€14.00
Navarin d'agneau, riz et légumes	€14.50
Boeuf bourguignon, purée de pomme de terre	€13.50
Plats à partager
Lotte rôtie sur fondu de poireaux riz au moules sauce au beurre blanc et légumes grillés	€92.00
Turbot sauce beurre blanc, riz aux légumes	€110.00
Filet de saumon aux agrumes, mélange de légumes de saison	€88.00
Brandade de Cabillaud	€75.00
Poitrine de cochon fermier fondante cuisson 24h et légumes de saison	€90.00
Bœuf Wellington, Haricots verts, pommes grenailles et champignons	€140.00
Épaule d’agneau confite 24h et son jus de viande	€115.00
Poulet Fermier, crème morilles et gratin dauphinois	€65.00
Quasi de Veau sauce au poivre ou jus viande	€15.00
Poulet Fermier, pommes grenailles et Haricots verts	€50.00
Couscous - sur commande	€17.00
Choucroute - sur commande	€17.00
Paella - sur commande	€17.00
Roti de veau et sa mayonnaise Maison	€10.00
Desserts
Tiramisu classique Portion:	€40.00
Tiramisu Pistaches Portion:	€4.00
Tiramisu Speculos Portion:	€8.00
Tarte au citron en verrine	€4.00
Panna Cotta	€4.00
Salade de fruits	€4.00
Tarte aux Amandes	€4.00
Mousse au chocolat	€4.00
Plateau de petit choux craquelin	€29.00
Assortiment de Verrines Sucrées - plateau de 20	€40.00
Assiettes de Fruits frais coupés	€6.00
Salade de fruits en saladier	€5.50
Mini carrot Cake - 15 pièces	€28.00
Mini Moelleux au chocolat -15 piéces	€30.00
Aperitifs et plateaux à partager
Pizza marguerite	€35.00
Pizza chorizo	€38.00
Pizza végétarienne	€38.00
Pizza jambon fromage	€38.00
Pissaladiére - Spécialité	€37.00
Pièces cocktails végétariennes - Plateaux de 20 pièces	€37.00
Pièces cocktails choix du chef terre mer - Plateaux de 20 pièces	€37.00
Toast Pain d'épices, foie gras confit d'échalotte et noisettes - Plateau de 20 pièces	€65.00
Navettes par 30 - poulet et veggie	€45.00
Mini WRAP - par 15 - crevettes, poulet ou végétarien	€28.00
Mini Pan Bagnat Traditionnel - 12	€28.00
Club Sandwich - plateaux de 10	€23.00
Mini Burger - 12 piéces	€36.00
Mini Croque Monsieur - 12piéces	€20.00
Petites Farcis Niçois - 12piéces	€32.00
Brochettes salées - les 12	€27.00
Panier de crudités et ses sauces - Pour 4 personnes	€33.00
Plateau d'Antipastis - Pour 4 personnes	€27.00
Les tartinades Maizon	€15.00
Plateau de verrines gastronomiques - par 20	€50.00
Plateau de verrines gastronomiques - par 12	€32.00
Plateau de verrines bistronomiques - par 12	€32.00
Plateau de verrines Gastronomiques - les 20	€50.00
Planche de Charcuteries - 4personnes	€26.00
Planche de Charcuteries - 4personnes VIP	€32.00
Planche de Charcuteries - 10 personnes	€65.00
Planche de Charcuteries - 10 personnes VIP	€80.00
Planche de jambon Cru Cebo iberico	€250.00
Plateau de Fromages VIP Portion:	€35.00
Plateau de Fromages ENTIERS	€55.00
Plateau de Fromages COUPES Portion:	€25.00
Foie Gras - 100g	€15.00
Saumon fumé Maison au bois de hêtre - 100g	€11.00

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